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Japan Knives, Couteau de cuisine professionnel japonais, DEBA SAKAI 21 CM - 7 INCH
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- Couteau DEBA avec lame de 21 cm conçu pour le nettoyage et la coupe du poisson.
- Peut également être utilisé pour couper les carapaces des crustacés.
- Couteau professionnel japonais. Affûtage exceptionnel, entretien facile et pratique.
- Léger et maniable, poignée ergonomique, coupes précises et fines, nettoyage facile.
- Lame en acier à haute teneur en carbone avec une dureté de 58HRC pour une plus grande résistance.
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- ＋ Fabrication japonaise — gage de qualité et de savoir-faire
- ＋ Acier inoxydable poli 6A/1K6, trempe HRC 58±1 pour une bonne tenue de coupe
- ＋ Finition Wasabi Black esthétique et moderne
- ＋ Couteaux adaptés à des usages variés : poisson (deba, yanagiba), légumes (nakiri), usages polyvalents (santoku, utilitaire)
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- ＋ Conception Deba robuste, idéale pour la préparation du poisson et le désossage
- ＋ Biseau unique pour des coupes précises et nettes
- ＋ Fabriqué à la main au Japon : qualité artisanale
- ＋ Manche en pakka noir, ergonomique et résistant à l'humidité
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SHANGDAO
Set 4 couteaux japonais (Nakiri, Yanagiba, Deba, utilitaire)
- ＋ 4 pièces couvrant les besoins essentiels : Nakiri (légumes), Yanagiba (sushi), Deba (poisson), couteau utilitaire
- ＋ Polyvalent pour préparation de légumes, poissons et découpes fines
- ＋ Style japonais apportant précision et esthétique en cuisine
- ＋ Idéal pour sushi grâce aux lames spécialisées
- ＋ Pratique : ensemble complet évite l'achat pièce par pièce
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| Matériau de la lame | Acier allié |
|---|---|
| Marque | Totiko |
| Couleur | Marron (avec Lame en Acier) |
| Matériau de la poignée | Acier allié |
| Bord de lame | Lisse |
| Longueur de la lame | 21 Centimètres |
| Type de construction | Forgée |
| Poids de l'article | 305 Grammes |
| Couleur de la lame | argent |
| Peut passer au lave-vaisselle | Non |
| Fabricant | Totiko |
| Numéro de pièce | TO-SAKAI-7 |
| Unité de comptage | 1.0 unité |
| ASIN | B08CHJR3V9 |
| Moyenne des commentaires client | 4,4 4,4 sur 5 étoiles (10) 4,4 sur 5 étoiles |
| Matériau de la Lame | Acier allié |
| L'article est-il lavable au lave-vaisselle ? | Non |
| Type de matériau | métal |
| Longitud de la hoja | 21 Centimètres |
| Longueur de l'article | 35,5 Centimètres |
| Taille | 21 cm |
| Bordure de lame | Lisse |
Japan Knives, Couteau de cuisine professionnel japonais, DEBA SAKAI 21 CM - 7 INCH
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